Geborener Honig: was er ist und wie er gewonnen wird, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Bornhonig ist ein eher seltenes Imkereiprodukt. Es wird in Baschkirien hergestellt - im Shulgan-Tan-Reservat. Diese Delikatesse wird auch in Indien, Nepal und auf den Philippinen hergestellt. Es enthält viele wertvolle Inh altsstoffe und bringt daher große gesundheitliche Vorteile. Um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Anweisungen zur Verwendung des Produkts genau zu befolgen und sicherzustellen, dass es im richtigen Modus gelagert wird.

Was ist Honig in der Luft

Dieser Begriff bezieht sich auf den Honig von Wildbienen, die in hohlen Bäumen leben. Insekten sammeln Nektar von Mai bis August, und erst danach beginnen die Imker, das Produkt abzupumpen.Waben müssen manuell mit speziellen Klingen aus Naturholz extrahiert werden. Gleichzeitig müssen Imker Schutzanzüge tragen.

Diese Art von Nektar zeichnet sich durch bestimmte Merkmale aus. Um ein Naturprodukt zu kaufen, ist es wichtig zu wissen, wie es aussieht. Diese Delikatesse zeichnet sich durch einen dunklen Bernstein- oder Braunton und eine hohe Viskosität aus. Die Masse hat einen herben Geschmack. Gleichzeitig dauert die Kristallisation 2 Wochen bis mehrere Monate - alles hängt von der dominanten Honigpflanze ab.

Das Produkt bietet folgende Vorteile:

1. Einzigartige Zusammensetzung. Bienen sammeln Nektar von verschiedenen Honigpflanzen, nicht auf eine einzelne Pflanze beschränkt. Dadurch ist es möglich, eine polyflorale Sorte zu erh alten, die die Eigenschaften vieler Kulturpflanzen vereint.
2. Nachh altigkeit. Imker beeinträchtigen die Gesundheit von Insekten nicht, geben ihnen keine Zuckerzusätze oder Antibiotika. Dadurch entsteht ein Naturprodukt.
3. Reife. Bort-Honig wird nur 1 Mal während der Saison geerntet - am Ende des Sommers. Dadurch reift die Masse vollständig. Daher können Sie vor einer frühen Gärung keine Angst haben.

Zusammensetzung und Kaloriengeh alt

Die Zusammensetzung des Wildbienenhonigs hängt von der Region ab, in der die Bienen leben, und von den Kulturen, von denen die Insekten Pollen sammeln. In der Regel umfasst die Zusammensetzung des Produkts die folgenden Komponenten:

• 82 % Glukose;
• 19% Feuchtigkeit;
• 1,5 % Aminosäuren, Enzyme, Proteine;
• 1,3 % Vitamine;
• 1,2% Mineralien.

Darüber hinaus enthält das Produkt eine Vielzahl von Mikro- und Makroelementen. Dazu gehören Jod, Phosphor, Zink, Kupfer, Fluor. Die Zusammensetzung enthält auch viele Vitamine, Antioxidantien und Aminosäuren.

Gleichzeitig liegt der Hauptvorteil von Nektar darin, dass er die Abfallprodukte der Bienen enthält.Dazu gehören Wachs, Bienengift, Propolis. Die Zusammensetzung des Honigs an Bord umfasst auch Gelée Royale, Zabrus und Perga. Das Produkt hat einen ziemlich hohen Kaloriengeh alt. 100 Gramm Honig enth alten etwa 400 Kilokalorien.

Menschlicher Nutzen

Flughonig hat eine einzigartige chemische Zusammensetzung. Es kann mit menschlichem Blutplasma verglichen werden. Dadurch ist das Produkt leicht verdaulich. Zu den gesundheitlichen Vorteilen des wertvollen Nektars gehören:

1. Stärkung der Immunität. Das Produkt reduziert die Anzahl saisonaler Erkältungen, stärkt die Blutgefäße und bewältigt Krankheitserreger.
2. Erhöhung des Tonus des Körpers. Mit Hilfe von süßer Masse ist es möglich, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
3. Aktivierung des Blutflusses im Gehirn. Die Zusammensetzung verbessert kognitive Prozesse - Aufmerksamkeit, Denken, Gedächtnis.
4. Normalisierung der Funktionen der Verdauungsorgane.
5. Reduziere Stress, Schlafstörungen, Neurosen.
6. Entfernen von Abfall und Toxinen.

Zusätzlicher Nutzen des Produktes liegt darin begründet, dass bei der Extraktion andere Abfallprodukte der Bienen in der Zusammensetzung verbleiben. Aufgrund des Vorhandenseins von Bienengift ist es möglich, den Prozess des Haarausfalls zu stoppen, Schmerzen zu beseitigen und Rheuma zu beseitigen. Bienenpollen hilft bei der Reinigung der Gallenblase und dient als ausgezeichnete Krebsprävention.

Gelée Royale hilft gegen Müdigkeit und steigert die Leistungsfähigkeit. Wachs behandelt erfolgreich Halsschmerzen und Bienenpollen beseitigt Stress.

Der regelmäßige Konsum von Nektar trägt dazu bei, den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen. Dadurch ist es möglich, den Zustand von Nägeln, Haaren und Haut deutlich zu verbessern. Die Zusammensetzung normalisiert auch den Stoffwechsel, fördert die Alkalisierung des Körpers und die Gewichtsstabilisierung.

Damit Wildbienenhonig nur Vorteile bringt, ist es wichtig, ihn richtig zu verwenden. In diesem Fall wird empfohlen, die folgenden Empfehlungen einzuh alten:

1. Um den Honig nicht zu verderben, ist es wichtig, den Kontakt mit Metallgegenständen zu vermeiden. Es wird empfohlen, Bienennektar mit einem Holz- oder Plastiklöffel aufzutragen.
2. Zur Behandlung und Vorbeugung sollte Honig auf nüchternen Magen verzehrt werden. Erwachsene sollten 2 kleine Löffel des Produkts essen und Kinder - nicht mehr als 1. Dies sollte 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten erfolgen.
3. Sie können das Produkt mit Tee oder warmem Wasser trinken.
4. Das Mischen von Honig mit heißem Tee oder Wasser ist verboten. In diesem Fall besteht die Gefahr der Zerstörung von Heilungskomponenten.
5. Es dauert mehr als 2 Monate, die Zusammensetzung aufzutragen. In diesem Fall hängt alles vom Rat eines Arztes ab.
6. Produktbehälter immer geschlossen h alten.

Wie Honig von Wildbienen gesammelt wird

Heute stellen Imker selbstständig Geräte her, um Honig von Wildbienen zu gewinnen. Dazu stellen sie im Frühjahr Bretter aus Baumstämmen her. Als Köder werden Kräuter in die Struktur gelegt, die ein ausgeprägtes Aroma haben, und Waben werden platziert.

Damit sich die Bienen im Brett niederlassen, müssen Sie Folgendes tun:

1. Stellen Sie die Struktur nicht weit von Honigpflanzen und einem Reservoir auf.
2. Wähle einen mindestens 1,5 Meter hohen Baumstumpf oder Baum.

Es wird empfohlen, einmal im Jahr Honig zu sammeln - im Herbst. Es ist wichtig, diese Regel zu befolgen, da das Produkt Zeit braucht, um zu reifen.

Wildbienenhonig sammeln ist manuell erforderlich. Tragen Sie in diesem Fall unbedingt einen speziellen Schutzanzug. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Bisse wilder Insekten eine tödliche Gefahr für den Menschen darstellen.Um die Bienen abzulenken und aus dem Haus zu locken, können Sie Rauch verwenden. Es wird empfohlen, Waben mit speziellen Spateln zu entfernen. Gleichzeitig ist es wichtig, möglichst glatte und genaue Bewegungen auszuführen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die Schulterblätter aus natürlichen Materialien bestehen müssen. Sonst verliert der Honig seine Vorteile.

Imker belassen einen bestimmten Teil der Ernte in den Brettern. Dank dessen können Insekten dort weiter leben und nächstes Jahr Honig sammeln. Es ist wichtig, die Proportionen strikt einzuh alten. Sonst verlassen die Bienen das Deck.

Schlachtfeldhonig wird in begrenzten Mengen abgebaut. Daher wird es praktisch nicht zum Kochen verwendet und wird nicht als Dessert verwendet. Der Hauptzweck des Produkts ist die Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten.

Kontraindikationen und Schäden

Baschkirischer Honig darf nicht immer verwendet werden. Die wichtigsten Kontraindikationen für seine Verwendung sind die folgenden:

• individuelle Unverträglichkeit oder Neigung zu Allergien;
• Hypervitaminose;
• Verschlimmerung der Entzündung im Verdauungssystem;
• Urolithiasis;
• Pathologie der Bauchspeicheldrüse;
• psychische Störungen.

Battlefield-Honig darf während der Schwangerschaft und Stillzeit verzehrt werden. Gleichzeitig raten Ärzte davon ab, mehr als 1 Esslöffel pro Tag zu verwenden. Es ist wichtig, das Produkt mit großer Sorgf alt an Menschen zu verabreichen, die an Diabetes leiden. In diesem Fall sollten Sie zuerst einen Arzt aufsuchen.

Speicherregeln

Diese Honigsorte ist lange h altbar. Damit die Masse ihre nützlichen Eigenschaften nicht verliert, ist folgendes zu beachten:

1. Glas, Steingut, Keramikgeschirr sind für das Produkt geeignet. Es ist strengstens verboten, die Masse in einem Metallbehälter aufzubewahren. Auch der Verzicht auf Plastik lohnt sich.
2. Benutze keinen Metalllöffel, um Honig zu verteilen. Dieses Produkt reagiert mit Metallen. Dadurch werden darin Toxine gebildet.
3. Der Behälter muss gut verschlossen sein.
4. Es ist wichtig, den Honig nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Das Produkt muss an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden. Gleichzeitig ist es wünschenswert, eine Temperatur von etwa +10 Grad aufrechtzuerh alten.

Wie man von einer Fälschung unterscheidet

Bornhonig gilt als sehr seltenes Produkt, da es ständig gefälscht wird. Beachten Sie beim Kauf von süßem Nektar Folgendes:

1. Produkt kann nicht zu billig sein.
2. Die Konsistenz von Borhonig sollte viel dicker sein als die von normalem Honig.
3. Die Masse sollte eine dunkle gesättigte Farbe haben. Wildblumenhonig hat normalerweise eine braune Tönung.
4. Produkt hat ein würziges Waldaroma mit holzigen und kräuterigen Noten.
5. Der Geschmack sollte süßlich süß sein. Außerdem hat es eine leicht herbe Note.

Haarhonig ist ein sehr nützliches Produkt, das viele wertvolle Inh altsstoffe enthält. Um qualitativ hochwertigen Nektar zu erwerben, ist es wichtig, sich mit seinen Eigenschaften vertraut zu machen.

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