Die besten Paprikasorten: Beschreibung und Anbau mit Fotos

Bulgarischer Pfeffer ist, wie andere süße bulgarische Gemüsesorten, eine der Lieblingskulturen der Gärtner. Die ertragreiche Pflanze zeichnet sich durch ihre gesundheitlichen Vorteile aus. Der Ertrag ist bei Menschen, die Paprika unter Gewächshausbedingungen anbauen, viel höher. Dies garantiert jedoch kein gutes Ergebnis. Die richtige Saatauswahl spielt beim Paprikaanbau eine wichtige Rolle.

Sorte nach Wahl

Jede Person, die in den Laden gekommen ist, wählt Pfeffersamen zum Pflanzen aus, wobei sie sich an dem Muster auf der Verpackung orientiert. Und das ist der häufigste Fehler. Wenn auf dem Bild ein Gemüse fleischig und groß ist, ist es keine Tatsache, dass es auf dem Land genauso wachsen wird.Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie sich sehr anstrengen.

Jede Gemüsesorte hat ihre ganz individuellen Eigenschaften. Verlassen Sie sich nicht auf ein schönes Bild auf der Verpackung. Um bei der Auswahl des Pflanzmaterials keinen Fehler zu machen, fragen Sie den Verkäufer besser nach der Sorte, an der Sie interessiert sind. Worauf Sie achten sollten:

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Paprika die Größe der Anbaufläche. Hohe Pflanzen brauchen viel Platz. In Gewächshäusern mit niedrigen Decken können sie nicht wachsen.
Ein weiterer ebenso wichtiger Faktor wird ebenfalls berücksichtigt - der Zeitpunkt der Reifung von Pfeffer. Wenn jemand ein großes Gewächshaus hat, kann er es sich leisten, Gemüse mit unterschiedlichen Reifedaten anzubauen. Wenn Sie die Pflanzen gleichzeitig pflanzen, tragen sie lange Früchte. So kommt immer frisches Gemüse auf den Tisch.
Schutzeigenschaften des Immunsystems.In jeder Region des Landes gibt es charakteristische Krankheiten, die Gemüsekulturen betreffen. Und Pfeffer ist leider keine Ausnahme. Der Käufer sollte den Verkäufer nach Schädlingsresistenz fragen. Für weitere Informationen empfiehlt es sich, erfahrene Gärtner zu diesen Punkten zu befragen.

Pfefferzüchter im Gewächshaus können einen kleinen Trick anwenden. Graben Sie ein paar Büsche der späten Kultur aus und bringen Sie sie in die Wohnräume. Dadurch verlängert sich die Fruchtzeit bis zum Winter.

Wachsgebiet und Bedingungen

Regionale Zugehörigkeit ist ein wichtiger Punkt, den niemand aus den Augen verlieren sollte. Paprika kann nicht angebaut werden, es sei denn, die Samen sind für ein bestimmtes Gebiet in Zonen eingeteilt. Erfahrene Sommerbewohner und Gärtner kaufen Samen lokaler Auswahl. Der beste Ort zum Kaufen ist ein vertrauenswürdiger Samenkiosk.

Jede Paprikasorte braucht bestimmte Bedingungen während der Entwicklung. Einige bevorzugen Sonnenlicht, andere tragen ohne andere ebenso wichtige Bedingungen keine Früchte. Beleuchtete Gewächshäuser helfen einer Person, nicht an den Moment zu denken. Wenn die Kultur nicht genug Licht erhält, wird der erwartete Ertrag nicht erzielt.

Fruchteigenschaften

Bis heute ist es den Züchtern gelungen, eine Vielzahl von Paprikasorten hervorzubringen, die sich in Größe, Form und Geschmack unterscheiden. Dem Käufer wird eine große Auswahl geboten. In ihrer Form ähneln sie einer Pyramide, einem Kegel, einer Ellipse, einem Stock, einem Würfel und sogar einem Kreis. Wenn Sie die Form und den akzeptablen Geschmack kombinieren möchten, müssen Sie die Beschreibung sorgfältig studieren und den Verkäufer nach allen interessanten Punkten fragen.

Reife Früchte fühlen sich glatt an oder sind mit Warzen bedeckt. Es gibt dickwandige und dünnwandige Sorten. In diesem Fall kann das Fruchtfleisch weich oder dicht und saftig sein. Wenn eine Person keine Wahl treffen kann, wählt der Verkäufer die für sie am besten geeignete Option aus.

Ein weiterer Parameter, der bei der Auswahl von Interesse ist, ist die Farbe der Paprika. Wählen Sie in der Regel klassisches Rot. Experimentierfreudige Gärtner pflanzen gerne gelbe Sorten, weiße, blaue, violette und sogar grüne. Es gibt Liebhaber von leuchtendem Orange, und es gibt diejenigen, die Gerichte mit einem braunen Gemüse abwechslungsreicher gest alten möchten. Sie alle verdienen Aufmerksamkeit.

Anbau im Gewächshaus

Eine Person, die Paprika in einem Gewächshaus anbaut, muss verstehen, dass dies ein geschlossener Boden ist. Jede Nichteinh altung der landwirtschaftlichen Technologie kann alle Vorteile der gewählten Kultur zunichte machen. Die Züchter haben diese Nuance berücksichtigt und die besten Paprikasorten für Gewächshäuser geschaffen. Wenn eine Person eine Ernte erzielen möchte, lohnt es sich auf jeden Fall, die vorgelegte Liste zu studieren.

Beliebte mittelfrühe Sorte

Pepper Alyonushka ist eine Hybride und bei vielen Gärtnern und Landwirten beliebt. Die Vegetationsperiode dauert 100 bis 120 Tage. Der Strauch der Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m. An den Stängeln erscheinen Früchte, deren Form einer Pyramide ähnelt.

Gewichtsbereich von 100 bis 120 g Zum Zeitpunkt der technischen Reife haben die Früchte eine hellgrüne Farbe. Wenn die Paprika reif wird, wird sie rot. Behält beim Kochen einer Vielzahl von Gerichten eine satte Farbe bei.

Süß und duftend

Schneeweißer Pfeffer gehört zu den frühreifen Sorten. Von der Aussaat der Ernte bis zur Reifung der Früchte vergehen genau 4 Monate. Das Gemüse ist für den Anbau unter Gewächshausbedingungen bestimmt. Nicht für offenes Gelände geeignet.

Erwachsene Kultur erreicht eine Höhe von nicht mehr als 55 cm, die Früchte sind leicht länglich, die Form ist dreieckig. Die gerade erschienenen Paprikaschoten haben eine weiß-grüne Farbe. Bei Reife ändert sich die Farbe in Rot.

Reife Paprikas haben einen Durchmesser von 9 cm und eine Länge von 12 cm. Ein Gemüse mit einer dicken Wand wird den anspruchsvollsten Menschen ansprechen. Es wird verwendet, um frische Salate sowie Konserven für den Winter zuzubereiten.Zu den Vorteilen zählen hoher Ertrag und Krankheitsresistenz.

Noch eine frühreife Sorte

Pepper Mustang wurde von Züchtern aus Russland gezüchtet. Meist in Gewächshäusern angebaut. Es entwickelt sich gut unter Folienabdeckung und in offenen Bodenbedingungen. Die Kultur beginnt früh Früchte zu tragen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe vergehen 90 Tage und die Früchte sind verzehrfertig.

Die Sorte wird normalerweise nicht als ultrafrüh eingestuft, aber sie zeigt ihre Eigenschaften perfekt in den nördlichen Regionen des Landes. Er hat eine geeignete Reifezeit für Gebiete mit kurzer Warmzeit. Wenn gleichzeitig Landtechnik von Setzlingen durchgeführt wird. Nimmt einen würdigen Platz in der Kategorie "Die besten Sorten" ein und hat eine Reihe von Vorteilen:

saftiges Fruchtfleisch;
duftender Geruch;
feiner Geschmack;
dicke fleischige Wände ab 5 mm;
universelle Nutzung;
Beständigkeit gegenüber niedrigeren Temperaturen.

Bevorzugt lockere und fruchtbare Böden. Als Düngemittel werden Gülle und Kompost verwendet, teilweise werden auch mittelschwere Lehme verwendet. Ende Februar ist eine geeignete Zeit, um Samen für Setzlinge zu pflanzen. Die Landeperiode dauert bis Anfang März. Mitte Mai werden sie unter Filmschutz gepflanzt.

Paprika ist frostempfindlich, in den Boden pflanzen, wenn sich das Wetter stabilisiert und die Kälte den Setzlingen nichts anhaben kann. Die Landung fällt Ende Mai und dauert bis Mitte Juni. Junge Sämlinge müssen unbedingt einem Härtungsverfahren unterzogen werden. Dazu werden sie täglich an die frische Luft gebracht, was den Zeitaufwand verlängert.

Während der Vegetationsperiode müssen die Pflanzen regelmäßig gegossen, gedüngt und der Boden gelockert werden.

Für Gewächshaus und Freiland

Bulgarischer Pfeffer Schneefall wird unter den Kultursorten unterschieden. Es hat eine gute Ausbeute, ist einfach zu verwenden und hat einen tadellosen Geschmack. Diese Sorte ist für viele Landwirte geeignet, da sie im Freien und im Gewächshaus angebaut werden kann. Die Keimung des Gemüses ist zuverlässig.

Snowfall ist eine Gewächshauspaprikasorte aus Polycarbonat mit folgenden Eigenschaften:

Frühreife;
hohe Büsche;
Früchte werden 15 cm lang, kegelförmig;
kräftiger Strauch mit gutem Laub;
das Erscheinen von Blütenständen erfolgt nach dem Legen von 10-12 Blättern;
Pfefferwandstärke - 5-7mm;
durch Vollreife sind die Früchte mit allen Rottönen überzogen;
geeignet zum Kochen in jeder Form: frisch, nach Wärmebehandlung und in Dosen.

Das milde Klima der Region erlaubt es dem Landwirt, das Wachstum der Ernte nicht zu kontrollieren. Alles, was von einer Person benötigt wird, ist das Binden der Äste an das Spalier.

Sortenanbau

Wie andere Sorten wird es in Sämlingen angebaut. Wenn die Landung im offenen Gelände durchgeführt wird, sollte die Vorbereitung Ende Februar beginnen. Das Saatgut wird in mit Töpfen oder Behältern gefüllte Erde gelegt. Danach wartet die Person auf das Auflaufen der Setzlinge.

Wachstumspunkte und Pflegemerkmale

Der Anbau und die Pflege von Gewächshauspfeffer umfasst folgende Tätigkeiten:

Boden lockern;
regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser am Abend;
Aufbringen von Mineraldünger auf den Boden;
die Blätter bis zur ersten Gabelung des Stängels abschneiden.

Unabhängig von der gewählten Sorte, ein wichtiger Bestandteil jeder Kultur ist die richtige, rechtzeitige und regelmäßige Pflege. Pfeffer ist nicht launisch, erfordert aber erhöhte Aufmerksamkeit von einer Person. Nach erfolgreicher Kultivierung der Setzlinge werden diese in einem Gewächshaus gepflanzt. Zur Zeit der Entwicklung benötigt er ein feucht-warmes Klima.

Vergessen Sie nicht die Top-Dressings, die aus Nährstoffen zubereitet werden. Wenn eine Person einfache Empfehlungen befolgt, wird die Kultur mit einem guten Immunsystem, das viele Krankheiten umgehen kann, stark wachsen. In diesem Fall ist eine reiche Ernte garantiert.