Kharkov Winterkohl: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Bewertungen der Sommerbewohner mit Fotos

Spätkohlsorten werden hauptsächlich für die Langzeitlagerung angebaut. Achten Sie bei der Sortenwahl zunächst auf H altbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und anspruchsvolle Pflege. Kohl Kharkiv Winter erfüllt alle oben genannten Anforderungen. Es wird auch oft professionellen Landwirten zu kommerziellen Zwecken zur Kenntnis gebracht.

Sortenbeschreibung

Die Eigenschaften des Charkiwer Kohls erlauben es uns, ihn spät reifenden Sorten zuzuordnen. Die technische Reife der Köpfe erfolgt in 150-160 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge. Es wurde in der Ukraine gezüchtet, indem die besten Sorten Amager 611 und Dauerweiss gekreuzt wurden.

Kharkovskaya verträgt Trockenheit und hohe Lufttemperaturen gut und erfreut sich daher großer Beliebtheit in ganz Europa und Asien. Universalköpfe, flachrunde Form, hellgrüne Farbe. Die Kohlrosette hat einen Durchmesser von 110 cm, die Masse des Kopfes reicht von 1,9 bis 3,5 kg. Der Ertrag pro Quadratmeter beträgt 10-11 kg.

Junge Pflanzen aus Charkiw können während der Wachstumsphase Temperaturen von -2 °C bis +40 °C aush alten. Der Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt den Geschmack und die kommerziellen Qualitäten nicht. Kohlköpfe brechen nicht, auch wenn sie länger als das Fälligkeitsdatum im Garten reif bleiben.

Wachsend

Die Beschreibung der Sorte besagt, dass Charkiwer Kohl auf zwei Arten angebaut werden kann: Sämling oder kernlos.Die Pflanze ist sonnenliebend, daher ist es wünschenswert, gut beleuchtete Beete darunter zu nehmen. Bei der kernlosen Methode werden Samen direkt in den Boden gesät. Tun Sie dies Ende April oder Anfang Mai. Die Aussaat erfolgt maximal 2 cm tief, trockener Boden wird einen Tag vor Arbeitsbeginn vorgefeuchtet.

Der Abstand zwischen den Reihen von Charkiw beträgt etwa einen halben Meter. Sobald sich Triebe bilden, wird der Bestand ausgedünnt und es bleiben nur die kräftigsten Exemplare übrig.

Wenn Kohlsetzlinge gezogen werden, tauchen die Setzlinge ein paar Monate nach der Aussaat ins Freiland. Der Abstand zwischen den Löchern wird bei 40 cm belassen.

Pflegemerkmale

Bewertungen von erfahrenen Gärtnern zeigen, dass Charkow-Kohl nach dem Pflanzen im Freiland in der ersten Woche täglich gegossen werden sollte. Sobald die Pflanzen Wurzeln schlagen, gießen Sie sie 1-2 Mal pro Woche.Diese Sorte reagiert günstig auf Top-Dressing. Es lohnt sich, sie 2-3 Mal pro Saison zu machen. Die beste Zeit für diese Ereignisse ist die Zeit des aktiven Wachstums und der Entwicklung. Es werden hauptsächlich mineralische Düngemittel verwendet.

Mit der richtigen Pflege kann der Gärtner den Gärtner mit einer wahrhaft königlichen Ernte von Kharkiv Winterkohl erfreuen. Seine Beschreibung empfiehlt die systematische Lockerung des Bodens und die Entfernung von Unkraut. Das erste Jäten wird durchgeführt, nachdem die Sämlinge im Garten Wurzeln geschlagen haben, und weiter - je nach Bedarf. Um das Wachstum von Unkraut zu verhindern und die Pflege zu erleichtern, greifen sie auf Bodenmulchen zurück.

Vor- und Nachteile

Kharkovskaya-Kohl hat viele Vorteile gegenüber Konkurrenten, die von Sommerbewohnern und Landwirten geschätzt wurden. Dazu gehören:

• High Yield;
• Fähigkeit zum Transport über große Entfernungen ohne Verlust der Verkehrsfähigkeit;
• verträgt gut den Feuchtigkeitsmangel in der Umgebung;
• Rissfestigkeit;
• großer Kohlkopf;
• erhöhte Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
• verträgt heißes Wetter gut;
• die Möglichkeit einer späten Ernte ohne Qualitätsverlust;
• Erh altung der Ernte bei Lagerung bis zu sechs Monaten;
• Universelle Verwendung von Kohl.

Erhebliche Mängel, auf die es sich zu konzentrieren lohnt, wurden beim Charkower Kohl nicht gefunden.

Schädlinge und Krankheiten

Kharkovskaya zeigte eine ausgezeichnete Resistenz gegen schwere Krankheiten. Insbesondere hat sie keine Angst vor Schleimbakteriose und Nekrose. Aber Schnecken können die Kohlernte erheblich verderben.Um sie zu bekämpfen, wird empfohlen, ein Literglas Holzasche, 2 EL, zu nehmen. l. Kochsalz, 2 EL. l. gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 EL. l. Senfpulver. Alles gut vermischen und über die Krautbeete streuen.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Kharkovskaya Kohlernte beginnt 150 Tage nach der Keimung. Wählen Sie zum Arbeiten klares und trockenes Wetter, am besten vor Einsetzen des ersten Frosts.

Das Erntegut kann bis zu sechs Monate gelagert werden, also fast bis zur Kohlreife in der nächsten Saison. Während der Lagerung wird es nicht von Schädlingen befallen und nicht befallen durch Krankheiten. Die Geschmacksqualität während des gesamten Zeitraums ist ausgezeichnet. Der Lagerraum in Kharkov sollte dunkel und kühl sein. Dies gewährleistet maximale Sicherheit.

Bewertungen von Gärtnern

Kharkovskaya wird seit langem in Gartenparzellen angebaut. Deshalb teilen erfahrene Sommerbewohner und Landwirte gerne ihr Feedback zu dieser Sorte.

Galina Stanislavovna, pensionierte Sommerbewohnerin: „Seit mehr als 5 Jahren baue ich auf der Parzelle Charkiw-Kohl an. Ich habe sie zum ersten Mal in Form von Sämlingen auf dem Markt gekauft und seitdem habe ich diese Sorte nicht mehr verändert. Trotz der Tatsache, dass die Bedingungen in meinem Garten nicht die besten sind, habe ich es geschafft, eine anständige Ernte zu ernten und die ganze Familie den ganzen Winter über mit Kohl zu versorgen. Die Köpfe wurden im Keller gelagert, bis die frühen Sorten in der nächsten Saison in den Beeten zu reifen begannen.

Inna Valentinovna, eine Bewohnerin des Dorfes: „Die Samen von Kharkivskaya wurden von meinem Mann auf Anraten des Verkäufers im Laden gekauft. Seitdem bevorzugen wir von den späten Sorten nur noch diese. Die Köpfe können sowohl für die Zubereitung von Salaten und Sauerkraut als auch für Krautrouladen und andere kulinarische Köstlichkeiten verwendet werden.Kohl wird gut konserviert, er ist nicht launisch in der Pflege. Wir sind sehr zufrieden mit unserer Wahl.“

Anton Grigorievich, Sommerbewohner: „Die Sorte Kharkivskaya ist sehr gut, nur wegen meiner Unerfahrenheit hätte ich die ersten Pflanzungen fast ruiniert. Er entschied, dass der Kohl Wasser liebt und versuchte sein Bestes, um ihn zu gießen. Infolgedessen wäre das Wurzelsystem fast gestorben, dank der Nachbarn, die mit Rat geholfen haben. In diesem Jahr war es nicht möglich, eine reiche Ernte anzubauen, obwohl sie nicht ohne Kohl blieben. In Zukunft habe ich meine Fehler berücksichtigt, und jetzt zeigt Kharkivskaya hervorragende Ergebnisse in unserer Sektion.“

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