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Paralyzer für Schweine: Arten, wie man es selbst zu Hause macht

Paralyzer für Schweine: Arten, wie man es selbst zu Hause macht
Anonim

Jeder Landwirt, der Ferkel züchtet, hat wiederholt das Schlachten von Tieren erlebt. Für einige ist dieser Prozess recht einfach und nicht schwierig. Viele Anfänger stehen jedoch vor Problemen. Meistens lehnen die Menschen das physische Schlachten ab und verwenden spezielle Betäubungsgeräte für Schweine.

Ist es möglich, ein Schwein mit einem Elektroschocker zu töten

Viele Bauern verwenden Elektroschocker beim Schlachten aus Angst vor Verletzungen. Die traditionelle Schlachtung sollte von Männern mit guter körperlicher Kraft durchgeführt werden, die das Schwein h alten können. Gleichzeitig töten mehrere Männer gleichzeitig das Schwein und nicht eine Person.Wenn der Landwirt zum ersten Mal schlachtet, wird empfohlen, einen speziellen Elektroschocker zu verwenden. Es ist erwähnenswert, dass es unmöglich ist, ein Tier damit zu töten. Es wird verwendet, um Schweine zu betäuben und zu immobilisieren.

Die Verwendung eines solchen Geräts hat mehrere Vor- und Nachteile. Zu den Vorteilen des Schockers gehören die folgenden:

  • Bei dieser Schlachtmethode müssen Sie sich nicht an Fremde wenden, um Hilfe zu erh alten. Eine Person reicht aus, um ein Ferkel zu schlachten.
  • Wirtschaft. Die elektrische Betäubung gilt als die wirtschaftlichste Betäubungsmethode.
  • Kein zusätzliches Inventar erforderlich. Das Einzige, was man braucht, um ein Tier zu betäuben, ist ein Betäuber.

Allerdings hat diese Betäubungsmethode auch ihre Nachteile, die bei falscher Anwendung des Elektroschockers auftreten können. Dazu gehören:

  • hohe Chance auf gebrochene Gliedmaßenknochen;
  • Senkung des pH-Wertes im Muskelgewebe;
  • Schädigung der Hautoberfläche;
  • leichte Blutungen.

Arten von Elektroschockern

Bevor Sie mit dem Schlachten von Ferkeln beginnen, müssen Sie sich mit den Arten von Elektroschockern vertraut machen, die zum Betäuben von Tieren verwendet werden können.

Remote

Dieses Modell wird oft beim Betäuben von Tieren verwendet, da es verwendet werden kann, um ein Schwein aus der Ferne zu betäuben. Solche Geräte sind mit einer speziellen Schusspatrone ausgestattet, mit der es möglich ist, das Tier aus der Ferne zu betäuben. Die Schussreichweite verschiedener Modelle von Elektroschockern ist unterschiedlich. Die meisten von ihnen ermöglichen es Ihnen jedoch, ein Ziel in einer Entfernung von 5-6 Metern zu treffen. Einige teure Elektroschocker haben eine Reichweite von 10-12 Metern.Der Hauptnachteil von Fernschockern ist, dass sie nur für den einmaligen Gebrauch geeignet sind.

Kontakt

Menschen, die ein Gerät zur Mehrfachnutzung benötigen, sollten sich für Elektroschocker entscheiden. Sie können nach Bedarf deaktiviert, aktiviert und wiederverwendet werden. Die Kategorie solcher Produkte umfasst herkömmliche Elektroschocker, Elektroschocker und Modelle, die einen Knockout-Effekt haben. Diese Geräte haben einen beträchtlichen Strom und brechen durch Funken. Mit ihrer Hilfe kannst du einen ausgewachsenen Eber für 20-25 Minuten lähmen.

Schlagstöcke

Einige Landwirte verwenden Elektroschocker beim Schlachten von Ferkeln. Es wird empfohlen, dieses Modell zu verwenden, wenn Sie schnell mehrere Tiere gleichzeitig betäuben müssen.

DIY Pig Atemberaubender Transformator

Du musst keinen Elektroschocker kaufen, um Schweine zu betäuben, da du deinen eigenen herstellen kannst. Für die Herstellung des Produkts benötigen Sie folgende Teile:

  • Konverter;
  • Transformator;
  • Entlader;
  • Kondensator.

Das Funktionsprinzip eines selbstgebauten Schockers ist ganz einfach. Zuerst überträgt der Kondensator eine elektrische Entladung an den Transformator, wonach ein elektrischer Impuls gebildet wird. Die Herstellung eines Schockers beginnt mit der Erstellung eines Transformators. Dazu benötigen Sie einen B22-Kern, auf dessen Oberfläche Lackdraht gewickelt ist. Sie können dieses Teil in einem Geschäft kaufen, das auf den Verkauf von Elektroteilen spezialisiert ist.

Nach dem Wickeln sollten sich fünf Wickellagen auf dem Kern befinden. Dazwischen empfiehlt es sich, Isolierband zu verlegen. Fahren Sie danach mit der Erstellung des Ausgangstransformators fort.Sie benötigen ein Polypropylenrohr mit einem Durchmesser von 20-25 Millimetern. Davon wird ein 45 Millimeter langes Stück abgeschnitten, das als Rahmen dient. Dann werden mit einem Bohrer Rillen mit einer Tiefe von eineinhalb Millimetern in das Rohr eingebracht.

Danach wird ein Draht um das Rohr gewickelt, an dessen Rand ein Draht mit mehreren Adern gelötet wird.

Fertig mit dem Transformator wird ein Millimeter dicker Draht um den Ferritkern gewickelt. Dann wird es isoliert und in das Rohr eingeführt. Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, damit die Wicklungsphasen nicht in unterschiedliche Richtungen gehen. Danach wird der Transformator in eine Kiste gelegt und mit Paraffin gefüllt. Die Montage des Elektroschockers sollte nach folgendem Schema erfolgen.

Vorbereitung zum Schlachten

Bevor du mit dem Schlachten beginnst, musst du Vorarbeiten leisten. Erfahrene Landwirte raten davon ab, am Tag vor der Veranst altung Tiere zu füttern.Der tägliche Hungerstreik trägt zur vollständigen Entleerung von Darm und Magen des Tieres bei. Dies wirkt sich nach Abschluss des Verfahrens positiv auf die Qualität von Fett und Fleisch aus. Einige Stunden vor der Schlachtung nehmen Ferkel nur noch wenig Wasser zu sich oder geben es gar nicht mehr.

Es ist auch notwendig, im Voraus das Inventar vorzubereiten, das für die Arbeit benötigt wird. Unter den notwendigen Werkzeugen werden folgende unterschieden:

  • Seil. Kann erforderlich sein, wenn das Ferkel angebunden werden muss.
  • Elektroschocker. Ein Werkzeug, das verwendet wird, um ein Tier zu betäuben.
  • Geschärftes Messer oder Beil. Mit ihrer Hilfe wird die Schlachtung betäubter Ferkel durchgeführt.
  • Kapazitäten mit Warmwasser. Die Flüssigkeit wird möglicherweise benötigt, um die Haut und das Innere des Ferkels zu waschen.
  • Leere Behälter. Sie werden benötigt, um das Blut und die Eingeweide des Tieres in sie einzufüllen.

Prozessregeln

Bevor Sie ein Ferkel mit einem Elektroschocker betäuben und weiter schlachten, müssen Sie sich mit den Besonderheiten dieses Verfahrens vertraut machen. Zuerst müssen Sie das Tier mit einem Elektroschock betäuben.

In diesem Fall muss die Leistung des Elektroschockers so gewählt werden, dass die gewählte Entladung ausreicht, um das Tier zu betäuben. Dann müssen Sie im Bereich des Herzens oder Halses stechen.

Nach dem Schlachten des Schweins muss mit dem Zerlegen des Kadavers begonnen werden. Um es direkt zu Hause zu tun, müssen Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

  • Haarentfernung. Um Haare auf der Hautoberfläche eines Ferkels zu entfernen, müssen Sie einen Brenner oder eine Lötlampe verwenden. Das Verfahren muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Haut nicht versehentlich zu verletzen.
  • Haut waschen. Nach dem Entfernen der Haare muss der Kadaver mit heißem Wasser gespült werden, um Brandspuren zu beseitigen. Kratzen Sie gegebenenfalls die restlichen Stoppeln von der Haut ab.
  • Gliedmaßen beschneiden. Hufe sollten mit einem gut geschärften, scharfen Messer getrimmt werden.
  • Extrahieren der Innereien. Vor der Beseitigung wird der Kadaver auf den Rücken gedreht, die Brust vorsichtig aufgeschnitten und Lunge, Herz und Speiseröhre entnommen. Um Galle und Leber zu erh alten, müssen Sie entlang des gesamten Bauchfells einen Schnitt machen. Wenn alle Innereien entfernt sind, werden die Innenwände des Kadavers mit warmem Wasser gewaschen.

Mögliche Fehler

Markieren Sie einige Fehler, die Landwirte beim Schlachten von Ferkeln machen:

  • Schwerfütterung vor der Schlachtung. Dies sollte nicht getan werden, da das Tier aufgrund von Futter im Magen während des Schlachtvorgangs einen unfreiwilligen Stuhlgang erleiden kann.
  • Falscher Tag. Schweine sollten nicht an frostigen Tagen geschlachtet werden, da dies das Zerlegen des Fleisches erheblich erschwert.
  • Schlampiger Schnitt. Wenn Sie den Kadaver unachtsam aufschneiden, dringt das Blut in die inneren Organe ein, wodurch sich die Qualität des Fleisches verschlechtert.

Schlussfolgerung

Viele Landwirte, die gerne Ferkel aufziehen, müssen sich um deren Schlachtung kümmern. Zuvor empfiehlt es sich, sich mit den Besonderheiten dieses Verfahrens vertraut zu machen, um alles richtig zu machen.

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