Wie sieht eine Ziege aus: eine allgemeine Beschreibung und Sorten von Rassen, wie man wählt

Wenn Sie ein Haustier kaufen, müssen Sie wissen, wie eine gesunde Ziege aussieht. Schließlich macht es keinen Sinn, eine kranke oder alte Person zu kaufen. Ziegen werden für Milch, Fleisch oder Wolle (Flusen) gezüchtet. Die Produktivität der Tiere hängt von Alter, Gesundheit und Futter ab. Ziegen leben bis zu 15 Jahre. Der Höhepunkt ihrer Produktivität liegt zwar im Alter von 5 Jahren. Alte Tiere werden normalerweise zum Schlachten geschickt oder versuchen, sie auf dem Markt zu verkaufen.

Allgemeine Beschreibung des Tieres

Ziege ist ein Haustier aus der Klasse der Säugetiere und der Gattung der Bergziegen. Die Bezoar-Ziege gilt als ihr Vorfahre. Zwar waren auch andere Vertreter dieser Gattung (Alpine, Markhorn) an der Entstehung verschiedener Rassen beteiligt.

In der Antike lebten diese Tiere in Süd- und Westasien, in Steppen-, Wüsten- und Waldgebieten. Sie wurden vor vielen tausend Jahren domestiziert. Derzeit werden sie in verschiedenen Teilen der Welt gezüchtet. Alle europäischen Hausziegen stammen von asiatischen Vorfahren ab. Tiere werden für Fleisch, Milch, Wolle, Daunen und Häute geh alten.

Hausziegen erreichen eine Widerristhöhe von 0,5-1 Meter. Die Körperlänge beträgt 0,6-1,2 m plus der Schwanz 10-20 cm, das Gewicht des Tieres beträgt je nach Rasse 25-130 Kilogramm. Ziegen haben ein schmales, kantiges Äußeres. Beine - gerade, stark, mit Hufen. Der Körper ist mit kurzen oder langen Haaren bedeckt. Farbe - weiß, schwarz, braun, rot, gefleckt.

Tiere haben einen Bart (beide Geschlechter), Hörner (Männchen sind länger). Nur weibliche Milchrassen haben Auswüchse am Hals - Ohrringe.

Männchen riechen während der Brutzeit sehr stark. Ziegen mit dunklem Haar riechen stärker als solche mit weißem Haar. Tiere gehen bereitwillig zur Paarung.Ziegen erreichen die Geschlechtsreife mit 5-8 Monaten. Sie dürfen sich zwar mit 1-1,5 Jahren paaren. Die Schwangerschaft dauert bei Frauen 5 Monate. In der Regel bringen sie 1-4 Junge zur Welt, die bis zu 3 Monate mit Milch gefüttert werden.

Nach dem Lämmen beginnen die Ziegen gemolken zu werden. Sie geben 1-5 Liter Milch pro Tag. Das weibliche Euter besteht aus zwei Lappen. Es hat 2 oder 4 Brustwarzen. Die Euterform ist birnen- oder becherförmig. Weibchen werden jährlich abgedeckt, um die Laktation zu verlängern. Die Produktionszeit beträgt 7-9 Jahre. Diese Tiere erfreuen sich bester Gesundheit. Sie sind immun gegen Pest, Krätze und erkranken selten an Tuberkulose. Im Alter von 3 Monaten werden sie gegen Anthrax, Brucellose, Maul- und Klauenseuche, Tollwut und Parasiten geimpft.

Ziegen sind auch rentabel zu züchten, weil sie weniger fressen als Kühe. Ihre Produktivität ist zwar geringer als die von Rindern. Die Nahrung besteht aus Gras im Sommer und Heu im Winter. Als Top-Dressing erh alten sie Gemüse, Getreidemischungen, Zweige von Bäumen und Sträuchern.

Sorten von Ziegenrassen

Tiere werden hauptsächlich für Milch, Fleisch, Daunen und Wolle gezüchtet. Eine große Anzahl von Rassen wurde gezüchtet. Jede Ecke der Welt hat ihre eigene Art, die am besten an das Leben in einem bestimmten Gebiet angepasst ist.

Milchprodukte

In unserer Gegend werden hauptsächlich Alpziegen gezüchtet. Dazu gehören: Saanen, darunter Russisch Weiß oder Gorki, sowie Toggenburg, Appenzell, Französisch, Britisch oder Italienisch Alpin. Es gibt noch andere Milchrassen: Megrelian, Spanish, Nubian, M altese.

Alle Ziegen dieser Art geben täglich 2-5 Liter Milch, 3-6% Fett. Produktivität pro Jahr - 500-700 Kilogramm. Rekordh alter geben bis zu 8 Liter Milch pro Tag. Solche Tiere wiegen etwa 50-60 Kilogramm. Sie werden nur 7-9 Jahre geh alten, im Alter sinkt die Milchleistung.

Fleisch

Fleischziegen unterscheiden sich von Milchziegen dadurch, dass sie schnell an Gewicht zunehmen. Ziegen werden mit einem Gewicht von 4 kg geboren. Sie fressen, wie alle Wiederkäuer, Gras und Heu. Mit 10-12 Monaten wiegen sie mehr als 100 Kilogramm. Die häufigsten Fleischrassen sind Buren und Kiko. Es stimmt, in unserer Gegend werden sie wegen der hohen Kosten für die Zucht von Individuen (1-1,5 Tausend Dollar) selten gezüchtet.

Wolle und Flaum

Die wertvollsten Flaumrassen sind Don und Orenburg. Solche Tiere geben etwa 500 Gramm Flusen pro Jahr und bis zu 300 Liter Milch. Ihre Farbe ist weiß, blau, schwarz, braun oder grau. Bei Orenburg-Ziegen ist der Flaum kürzer als die Granne, bei Don-Ziegen dagegen länger.

Kirgisen, Usbeken, Wolgograd, Kaschmir sind flaumig. Es gibt auch eine Gorno-Altai-Rasse mit einer schwarzen Granne und einem schlichten dunkelgrauen Flaum.Vertreter dieser Art haben auch eine helle Farbe. Tiere werden auch für Wolle gezüchtet, die in der Strick- und Textilindustrie verwendet wird.

Die häufigsten Rassen: Angora, Sowjetwolle, Tadschikisch, Kasachisch mit weißer Wolle, Schwarz mit schwarzer Wolle.

Mischtyp

Am häufigsten werden Ziegen gemischter Art in privaten Farmen gezüchtet, aus denen Milch, Fleisch, Wolle und Häute gewonnen werden. Dies sind Mestizen, dh Tiere verschiedener Rassen (Wolle, Flaum, Milch). Sie haben ein mittellanges Fell, ein großes Euter. Ein Tier gibt bis zu 350 Liter Milch pro Jahr.

Zwergziegen

Es gibt auch Zierzwergziegen, die aussehen wie kleine Zicklein. Sie werden nur 0,5 Meter hoch (am Widerrist) und produzieren etwa 1 Liter Milch pro Tag. Die häufigsten sind Kameruner, Nigerianer, Lamanchen und Zwergnubier.

Beliebteste Vertreter

In Russland werden in ländlichen Gebieten hauptsächlich kurzhaarige Ziegen gezüchtet: Russisch, Gorky, Zaanen. Dies sind Tiere mit guter Immunität, sie sind an das Klima der mittleren Zone angepasst, sie beginnen im Alter von 2 Jahren zu melken, sie geben 2-4 Liter

eine Milch pro Tag. Aus Gründen der Flusen werden in Russland langhaarige Tiere von Orenburg und Don geh alten. Sommerbewohner bringen oft Zwergzierziegen zur Welt. Tiere von Minirassen können sogar in einer Wohnung leben.

Vor kurzem haben lokale Bauern damit begonnen, orientalische Langohrziegen (Gulabi, Bitals, Kamori) zu züchten. Solche Tiere haben ein ungewöhnliches Aussehen: lange hängende Ohren. Ausgewachsene Ziegen wiegen etwa 90 Kilogramm und geben sehr schmackhafte, süßliche und reichh altige Milch.

Wie man die richtige Ziege auswählt

Ein Tier wird für Milch, Fleisch, Wolle oder Daunen gekauft. Gewöhnliche Milchrassen werden am besten von einem örtlichen Bauern oder einem gewöhnlichen Dorfbewohner gekauft.Sie kosten etwa 50-100 Dollar. Stammesindividuen werden von Züchtern auf speziellen Farmen gekauft. Diese Tiere kosten $300 und mehr.

Für die Hauszucht kaufen sie normalerweise die erste Katze oder Ziegen nach 2-3 Ablammungen. Jungtiere sind produktiver und gewöhnen sich schnell an einen neuen Besitzer. Mit 5 Jahren geben sie die meiste Milch. Es ist ratsam, keine Tiere zu kaufen, die älter als 7 Jahre sind. Mit zunehmendem Alter sinkt die Milchleistung. Achten Sie beim Kauf einer Milchrasse auf das Euter. Es sollte elastisch, birnenförmig oder becherförmig sein. Das Euter sollte nicht durchhängen und die Zitzen sollten nicht herausschauen. Die asymmetrische Form weist auf die Folgen einer Mastitis oder Verletzung hin.

Das ideale Euter hat eine hohe Position, gute Aufhängung. Die Zitzen sind mittellang und bequem zum Melken. Nach dem Melken sollte das Euter abfallen und die Haut darauf sich in F alten legen. Es sollten keine Robben in den Lappen sein, ihre Anwesenheit weist auf eine Mastitis hin.

Eine gesunde Ziege hat einen guten Appetit, einen unersättlichen Fresser, einen tonnenförmigen Körper und ein großes Euter. Milchrassen haben einen eckigen, kegelförmigen Körper, während Fleischrassen einen quadratischen haben. Ziegen, die für Fleisch geh alten werden, fressen viel, produzieren aber wenig Milch. Die gesamte Ernährung dient dem Aufbau von Muskelmasse. Milchziegen haben weiches und feines Haar, Fleischziegen dagegen grobes Haar.

Du kannst einer Ziege ins Maul sehen. Bei kranken Tieren macht sich Karies an den Zähnen bemerkbar. Die Länge der Schneidezähne lässt mit dem Alter nach. Alte Ziegen haben lockere Zähne. Zwischen den Schneidezähnen des Unterkiefers sind Lücken. Eine gesunde junge Ziege im Alter von 3 Jahren sollte 32 Zähne im Maul haben.

Meistens verkaufen sie keine Milchziegen, sondern Zicklein im Alter von 3-5 Monaten. Schließlich werden die Tiere jedes Jahr gedeckt, um die Laktation zu verlängern und die Milchleistung zu steigern. Bis zu 3 Monate essen Kinder Milch und wechseln dann zu pflanzlicher Nahrung.

Beim Kauf von Kleintieren ist es ratsam, ihre Mutter kennenzulernen, um zu verstehen, wie viel Milch sie geben werden.Solche Ziegen werden zwar erst nach dem ersten Lamm gemolken, also irgendwo im zweiten Lebensjahr. Aber die Gesundheit und zukünftige Produktivität der Kinder hängen vollständig vom neuen Besitzer ab (von der Ernährung und den Haftbedingungen).

Achte beim Kauf von Daunen und Wollziegen zunächst auf den Zustand von Daunen und Wolle. Solche Tiere werden vor Beginn des Kämmens und Haarschnitts gekauft. Beim Kauf von Orenburger Ziegen achten sie beispielsweise auf die Dichte der Wolle. Daunen müssen mindestens 5 Zentimeter lang sein. Bei den besten Vertretern dieser Rasse ist der gesamte Körper mit Wolle bedeckt. Die Beine der Orenburg-Ziegen sollten gerade sein, die Hufe sollten groß und glänzend sein, der Körper sollte eine tonnenförmige Form haben. Bei der Auswahl eines Tieres jeder Rasse werden Kriterien wie Alter, Zustand der Zähne und Euterform berücksichtigt.

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