Rassen von Rauhwollschafen: die Namen der besten und wie man sie auswählt
Die Schafzucht lebt in Russland nach einer Phase der Stagnation wieder auf. Heute wird es in den Republiken Transkaukasiens, im Süden des Landes sowie im zentralen Teil aktiv entwickelt. Grobhaarige Hausschafrassen gelten als universell. Tiere zeichnen sich durch Ausdauer und hohe Raten der von ihnen gewonnenen Produkte aus. Was ist das und welche Rassen solcher Schafe lassen sich am besten züchten?
Allgemeines über Grobwollschafe
Tiere dieser Gruppe liefern minderwertige Wolle. Sie haben ein heterogenes Fell, in dem Flusen, Grannen und Übergangshaare zufällig gemischt sind. Außerdem lassen sich Schafe nur schwer auskämmen, und deshalb bleiben die ausgefallenen Haare in einer dicken Flaumdecke.Daraus werden Rohstoffe für die industrielle Produktion von Schaffell, Leder, Smushka, Filz gewonnen.
Grobwollsorten werden zur Herstellung von Stoffen, Teppichen, Filz- und Strickfäden verwendet. Aus den Häuten junger Menschen werden Hüte, Mäntel und Kragen hergestellt. Behandeltes Schaffell wird für Oberbekleidung und Lederwaren verwendet.
Die Hauptrichtung dieses Zweiges der Schafzucht ist jedoch, überhaupt keine Wolle zu bekommen. Im Gegenteil, Schafe sind eine Quelle wertvoller Nahrung - fettreiches, kalorienreiches Fleisch, Milch, Schmalz. Milch wird zur Herstellung von Hüttenkäse, Käse und anderen Käsesorten verwendet.
Raubschafrassen
Tiere in dieser Kategorie werden nach Leistung in fünf Gruppen eingeteilt:
- Smushkov-Kategorie. Die Wolle dieser Individuen ist weich, strapazierfähig, leicht und sieht schön aus. Die Hauptvertreter sind Schafe der Karakul-Rasse. Sie sind unprätentiös und für die H altung in trockenen Regionen geeignet.
- Subno-Fleischgruppe. Weibchen sind sehr fruchtbar und erreichen früh die Geschlechtsreife. Pro Trächtigkeit werden mindestens 2 Lämmer gebracht. Die besten Pelzmäntel werden aus dem Schaffell von Romanov-Schafen hergestellt. Es wärmt perfekt bei Frost und behält lange seine Form.
- Kategorie Fleisch und Fett. Tiere zeichnen sich durch eine kräftige Konstitution und gute Anpassungsfähigkeit an die Weideh altung sowie eine hohe Fleisch- und Talgproduktivität aus. Sie sind in der Lage, Fettreserven an der Schwanzwurzel anzusammeln, die allgemein als Fettschwanz bezeichnet werden. Die Rassen Edilbaev und Hissar gelten als die besten Vertreter.
- Fleisch-Woll-Gruppe. Der Hauptvertreter sind Schafe der Kuchugur-Rasse. Tiere bringen hochwertige Wolle und der Schnitt von einer Person erreicht 7 kg. Aber ihr Fleisch ist trocken und der Geschmack ist geringer als der anderer Schafe. Ein deutlicher Unterschied zu Verwandten ist ein langer Schwanz und eine große Größe: ein Widder - bis zu 100 kg, ein Schaf - bis zu 80 kg.
- Kategorie Fleisch-Wolle-Milch. Grobe und harte Tierhaare werden zur Herstellung von Schuhen, Mänteln und Hüten verwendet. Vertreter der Karachay-Rasse zeichnen sich durch nahrhaftes, schmackhaftes Fleisch und eine hohe Milchproduktion aus. Im Kaukasus werden Milch und Käse dieser Schafe besonders geschätzt.
Wie man die richtige Rasse auswählt
Die Frage der Wahl hängt von der Region und dem Zweck der Schafzucht ab. Beispielsweise sind Romanov-Schafe relativ günstig zu kaufen, aber ihr Fleisch wird nur in Zentralrussland geschätzt. Es ist besser für die Bewohner des Kaukasus, Karatschai-Lämmer zu züchten, die von den Hochländern wegen ihres Kaloriengeh alts und ihres delikaten Geschmacks geliebt werden.
Bauern aus den südlichen, trockenen Regionen sollten sich auf unprätentiöse Rassen konzentrieren - Edilbaevskaya, Gissarskaya. Und die Nordländer wählen im Gegenteil Tiere mit warmer Wolle und großen Fettreserven - Romanov, Welsh.
Wenn es darum geht, Wolle und nicht Fleisch zu gewinnen, dann ist jede Rasse von grobhaarigem Typ angemessen. Wenn im Gegenteil Romanov, Gorky, Kuibyshev, nordkaukasische Rassen Aufmerksamkeit verdienen.
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