Meeresflunder: wo sie lebt und wie sie aussieht, was sie frisst, Sorten und Größen
Seeflunder ist ein interessanter Fisch, der sich durch einen ungewöhnlichen Körper mit bizarrer Form auszeichnet. Dieses Individuum zeichnet sich durch eine interessante abgeflachte Körperform aus. Gleichzeitig hat sein Fleisch einen hervorragenden Geschmack und bringt große gesundheitliche Vorteile mit sich. Anhand eines flachen Körpers lässt sich leicht erkennen, dass der Fisch am Boden lebt. Gleichzeitig ist nicht jeder mit ihren Fanggewohnheiten und -merkmalen vertraut.
Beschreibung
Dieser Raubfisch gehört zur Familie der Plattfische. Es lebt hauptsächlich in den Meeren in den Becken des Atlantischen und Pazifischen Ozeans. Der Fisch sieht ungewöhnlich aus und das ist sein Hauptunterscheidungsmerkmal.
Aussehen
Das Hauptmerkmal der Flunder sind hervortretende Augen, die sich auf der rechten Körperseite befinden. Aufgrund dieser Funktion wird es oft als Rechtshänder bezeichnet. In seltenen Fällen liegt das Sehorgan links oder seitlich.
Die linke Körperseite ohne Augen wird blinde Seite genannt. Es ist mit dicker und zäher Haut bedeckt. Dies bietet dem Fisch Schutz vor Feinden und verbessert die Bewegung auf Sand und felsigem Gelände.
Zu den charakteristischen Merkmalen der Meeresflunder gehören die folgenden:
- Torso – ein flacher Körper hilft Fischen, die am Boden leben, sich unter einem Stein zu verstecken oder sich im Sand zu vergraben. Die Seitenlinie liegt direkt zwischen den Augen. Die Haut auf der rechten Seite gilt als glatter und kann je nach Farbe des Gesäßes ihren Farbton ändern. Dadurch wird die Tarnung verbessert. Die linke Seite, die den Boden berührt, zeichnet sich durch einen helleren Farbton aus.
- Kopf – Die Augen stehen hervor und liegen ziemlich nahe beieinander. Die Seitenlinie, die sie klar voneinander trennt, ermöglicht die getrennte Wahrnehmung von Funktionen. Dadurch erhöht sich die Übersicht deutlich. Im Mund sind scharfe Zähne. Gleichzeitig zeichnet es sich durch eine schräge Form aus. Der Kiemendeckel befindet sich auf der linken Seite.
- Flossen – der Schwanz ist verkürzt, erfüllt aber seine Aufgaben perfekt. Aufgrund dieses Elements bewegt sich der Fisch schnell. Die Rückenflosse ist verlängert und liegt eng am Kopf an. Die Bauchelemente sind symmetrisch angeordnet. Sie zeichnen sich durch eine schmale Basis und eine Fülle von Strahlen aus. Dadurch wird das Raubtier geschickter und unverwundbarer. Der Oberkörper ist oft braun gefärbt. Es wird jedoch von einer Reihe von Faktoren beeinflusst – der Flunderart und ihrem Lebensraum.
Lebensraum
Flunder lebt hauptsächlich in den Meeren und Ozeanen. Geographisch umfasst sein Lebensraum folgende Gebiete:
- Küstengebiete des Mittelmeers;
- die Küste Skandinaviens;
- Gewässer des mitteleuropäischen Kontinents.
Seeflunder lebt in den Gewässern des Pazifiks und des Atlantiks. Im Allgemeinen gibt es bei diesem Raubtier viele Arten und es zeichnet sich durch bedeutende Grenzen seines Lebensraums aus. Dieser Fisch ist weit verbreitet und nicht vom Aussterben bedroht.
Lebensstil
Flunder ist Fluss und Meer. Auf jeden Fall gilt dieser Fisch als Einzelgänger und führt lieber einen bodennahen Lebensstil. Vertreter der Familie können sich verstecken und die umliegende Landschaft nachahmen. Meistens liegen die Fische an der Wasseroberfläche oder graben sich tief in das Sediment ein. Dank der natürlichen Tarnung hat die Flunder die Möglichkeit, Beute zu überfallen und sich vor großen Raubtieren zu verstecken.
Trotz visueller Trägheit und Trägheit ist die Flunder ein ausgezeichneter Schwimmer. Ein solcher Fisch setzt sich schnell in Bewegung. Auf relativ kurzen Distanzen kann es eine recht ordentliche Geschwindigkeit entwickeln.
Bei Bedarf ist die Flunder in der Lage, mit flachem Körper buchstäblich mehrere Meter in die gewünschte Richtung zu schießen. Mit Hilfe eines Kiemendeckels gibt es einen kräftigen Wasserstrahl nach unten ab. Während sich Sand und Schlick absetzen, gelingt es dem Fisch, Beute zu fangen oder sich vor einem großen Feind zu verstecken.
Unter günstigen Bedingungen beträgt die durchschnittliche Lebensdauer einer Flunder 30 Jahre. In einer realen Umgebung erreichen Fische jedoch nur selten ein solches Alter. Menschen sterben oft massenhaft in industriellen Fischernetzen.
Diät
Flunder gilt als Raubtier. Alle Arten von Würmern, Weichtieren, kleinen Fischen und Krebstieren gelten als Hauptnahrungsmittel ihrer Ernährung. Der Fisch hat gut entwickelte Zähne. Dadurch ist sie in der Lage, verschiedene Zonen des Gewässerbodens auf der Suche nach Nahrung abzusuchen. Darüber hinaus versteht es das Raubtier, sich in Hinterh alten zu verstecken und sich bis in die Augen in den Boden einzugraben.Manchmal greift es mit einzelnen Arten stärker geschützte Vertreter der Meeresfauna an. Flunder zeichnet sich durch ständige Bewegung und Nahrungssuche aus.
Meeresbodenräuber machen oft Ausflüge, um nach Ansammlungen von frischem Kaviar anderer Fischarten zu suchen. Flunder ruiniert Laichplätze und frisst schnell die Eier anderer Leute. Sie geht hauptsächlich nachts auf die Jagd, da sie sich im Dunkeln wohler fühlt. Tagsüber graben sich Fische gerne in den Boden ein und erholen sich von der nächtlichen Aktivität.
Angelfunktionen
Kommerzielle Fänge werden mit Schleppnetzen erzielt. Aus der Beschreibung geht hervor, dass der Fisch in den tiefen Schichten lebt. Das bedeutet, dass es in vollkommen sauberem Wasser lebt und keine für den Menschen gefährlichen Verunreinigungen ansammelt.
In Küstengebieten fangen Fischer Flunder mit Spinnruten. An solchen Orten leben hauptsächlich Jungfische.Es wird empfohlen, das Gerät so weit wie möglich zu werfen. In diesem Fall sollte die Drehung in einem deutlichen Winkel erfolgen. Wenn Sie einen ausgestatteten Platz zum Angeln nutzen, sollten Sie bequeme Bretter verwenden. Sie können auch vom Ufer aus Flunder angeln. In diesem Fall ist es am bequemsten, ein Stativ zu verwenden.
Dieser Fisch beißt ziemlich ungewöhnlich. Sie kann Beute machen und einige Zeit regungslos bleiben. Bei einem langen Wurf der Rute ist die Flunder leicht zu übersehen, da der Angler den Biss einfach nicht bemerkt.
Als Köder sollten folgende Köderarten verwendet werden:
- Garnelen;
- bulls;
- Sardellen;
- Muscheln;
- Tintenfisch;
- Würmer.
Erfahrene Angler werfen Jigs und große sinkende Wobbler. Wenn Sie ein Motorboot haben, sollten Sie einen reinen Köder verwenden. Das Angeln auf einem Boot ist viel einfacher, da es einfacher zu folgen und zu haken ist.
Zum Flunderfischen sollten Sie eine Angelschnur mit einem Durchmesser von mindestens 0,4 mm verwenden. Sie benötigen außerdem eine starke Rolle, die es ermöglicht, die Schnur auf 150 Meter auszuwerfen. Die Masse des Senkkörpers muss mindestens 60 Gramm betragen. Gleichzeitig sollten Sie bei der Auswahl der Haken den Zahlen von 6 bis 10 den Vorzug geben. Aufgrund der großen Anzahl von Wellen treten in den Meeren häufig Unterströmungen auf.
Der Fisch muss schnell und sicher gehakt werden. In diesem Fall sollte keine Verzögerung zugelassen werden. Manchmal widersetzt sich die Beute aktiv. Es ist wichtig, darauf vorbereitet zu sein. Beeilen Sie sich in diesem Fall nicht, die Beute zu sich heranzuziehen. Sie muss etwas müde sein. Da die Flunder den Köder tief verschluckt, kann ein Haken oder Extraktor erforderlich sein.
Flunder beim Kochen
Dieser Fisch verdirbt schnell. Daher empfiehlt es sich, es unmittelbar vor dem Kochen aufzutauen. Danach ist es erforderlich, den Kopf zu entfernen, wenn der Kadaver ganz ist, und die Flossen abzuschneiden. Eine praktischere Option ist der Kauf von ausgenommenem Fisch ohne Kopf.
Der Fisch zeichnet sich durch weiches und zartes Fleisch aus, das einen leicht süßlichen Geschmack hat. Daher empfiehlt es sich, für die Zubereitung einfache Methoden zu verwenden. Dadurch bleibt der Geschmack und das Aroma erh alten.
Am einfachsten ist es, eine Flunder zu braten. Nehmen Sie dazu einen vorbereiteten Kadaver oder ein Filet, wälzen Sie Mehl mit Gewürzen ein und braten Sie es in einer Pfanne von beiden Seiten an. In diesem Fall lohnt es sich, eine Mischung aus Gemüse und Butter zu verwenden. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass diese Zubereitungsart den Kaloriengeh alt des Produkts deutlich erhöht. Als Beilage zur gebratenen Flunder servieren Sie Kartoffeln, Gemüseeintopf oder Reis.
Gebackene Flunder wäre eine tolle Option. Wenn der Kadaver groß ist, empfiehlt es sich, ihn in Portionen zu schneiden. Um dem Produkt einen reichh altigen und ausdrucksstarken Geschmack zu verleihen, lohnt es sich, beim Backen Butter hinzuzufügen. So zubereiteter Fisch harmoniert mit Zitrusfrüchten und Kräutern.Um das Kochen der Flunder zu beschleunigen, sollten Sie einen vormarinierten Kadaver kaufen.
Es wird empfohlen, getrocknete Flunder als Vorspeise oder Snack zu verwenden. Dieser Fisch hat ein reiches Aroma und sieht sehr appetitlich aus.
Interessante Fakten
Flunder ist ein ungewöhnlicher Fisch mit vielen interessanten Fakten:
- 1980 wurde eine 2 Meter lange und 105 Kilogramm schwere Flunder gefangen. Es geschah in Alaska.
- Flunder ist der einzige Fisch, den der Ozeanologe Jacques Picard im Marianengraben gesehen hat.
- Der Oberkörper des Fisches enthält ein spezielles Pigment. Dadurch ist es in der Lage, seine Farbe zu ändern und sich jedem Boden anzupassen.
- Nur gesichtete Flunderarten sind zur Tarnung fähig. Blinde Fische haben diese Fähigkeit nicht.
Seeflunder ist ein interessanter Fisch mit ungewöhnlichem Aussehen. Darüber hinaus zeichnet es sich durch köstliches Fleisch aus, das gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
