Rote-Bete-Samen: die besten Sorten, eine Beschreibung zum Sammeln und Erh alten mit einem Foto

Bei der Auswahl von Rübensamen sollte auf die Hauptmerkmale geachtet werden. Rübensorten unterscheiden sich in Ertrag, Geschmack, Reifezeit, Anbau- und Ernteeigenschaften. Das Gemüse ist gut gelagert, daher macht es keinen Sinn, es in der k alten Jahreszeit anzubauen. Im Sommer können Sie für Freiland die Samen einer geeigneten Sorte auswählen.

Vergleich verschiedener Rübensortengruppen nach ihren Eigenschaften

Rote Bete ist eine krautige ein- oder zweijährige Pflanze. Es gibt 13 Gemüsesorten, von denen nur zwei in Kultur angebaut werden: die gewöhnliche und die Blattart.Alle Sorten von Rüben werden in drei große Gruppen eingeteilt: Tafel-, Zucker- und Futtermittel. Nach Reifezeit werden früh, mittel und spät unterschieden.

Frühe Sorten werden für den Sommerkonsum angebaut. Sie sind maximal 4 Monate h altbar. Nach der Keimung vergehen 95 Tage, bevor eine reife Ernte geerntet wird. Sie beginnen entweder vor dem Winter Anfang November oder im Frühjahr Ende April zu pflanzen. Die Ernte (durchschnittliches Fruchtgewicht 350 g) beginnt Ende Juni, Juli oder Anfang August.

Mittlere und späte Sorten sind für das Winterlager geeignet. Zu den Sorten für die Winterlagerung gehören: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Sorten mit mittlerer Reife beginnen nach 108 Tagen und später zu reifen. Die Pflanzung beginnt Anfang Mai. Am Ende des Sommers können Sie eine reife Ernte ernten. Das durchschnittliche Gewicht der Hackfrüchte beträgt 450 g. Die H altbarkeit der geernteten Ernte beträgt bis zu 7 Monate.

Späte Sorten werden in der zweiten Maihälfte gepflanzt. Die Ernte beginnt nach 130 Tagen zu reifen, was ungefähr mit Anfang September und Ende Oktober zusammenfällt. Die Masse der Hackfrüchte beträgt 500 g, der Geschmack ist auf höchstem Niveau. H altbarkeit erreicht 9 Monate.

Verwendung von Rüben verschiedener Sorten

Frühe Sorten werden zum Rohverzehr, zur Zugabe zu verschiedenen Gerichten und zur Herstellung von Säften angebaut. Mittlere und späte Sorten werden am häufigsten zum Konservieren und für die Winterlagerung verwendet.

Alle Tafelrübensorten werden in rote und weiße Unterarten eingeteilt. Das weiße Gemüse schmeckt wie ein roter Verwandter. Haut und Fleisch sind hell. Das Gemüse wird vielen Gerichten zugesetzt, bei denen eine Rotfärbung anderer Produkte unerwünscht ist.

Rote Rübensorten zeichnen sich durch die Farbe der Haut und des Fruchtfleisches von Rot oder Burgunder aus. Auf dem Schnitt sind helle Ringe deutlich sichtbar. Die Form von Hackfrüchten kann rund, zylindrisch, flach, konisch sein.

Zu den beliebten Tafelrübensorten gehören: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red Ball. Die Schmackhaftigkeit dieser Sorten ist gut, das Fruchtfleisch saftig und süß.

Selten angebaute Rote Beete. Hackfrüchte werden nicht in ihr gebunden, Spitzen und Blätter werden als Nahrung verwendet. Die Farbe der Blätter kann grün, weinrot, lila sein. Blattstiele unterscheiden sich auch in Länge, Dicke und Farbe.

Zucker und Ethanol werden aus Zuckerrüben hergestellt. Hackfrüchte enth alten bis zu 22 % Saccharose. Hackfrüchte können bis zu 3 kg wiegen. Die Hautfarbe ist gelb-weiß, das Fleisch ist weiß. Alle Sorten sind thermophil und anspruchsvoll in Bezug auf Licht, Bewässerung und Bodenzusammensetzung.

Futterrüben (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) werden für die Produktion von Futtermitteln für landwirtschaftliche Nutztiere angebaut. In Bezug auf das Vorhandensein von Nährstoffkomponenten unterscheidet es sich nicht von der Speisesaal- oder Zuckergruppe.Ein Merkmal ist ein höherer Geh alt an Eiweiß, Ballaststoffen und groben Fasern. Hackfrüchte wachsen zu großen Größen heran.

Rüben werden mit Samen oder durch Setzlinge gepflanzt. Sie können Ihre eigenen Rüben für Samen anbauen. Um gesundes Pflanzmaterial zu erh alten, müssen Sie einige Regeln und Geheimnisse kennen, wie man Rübensamen anbaut.

Frühe Rübensorten Frühlingsvitamine

Bei Frührübensorten beträgt die Fruchtreifezeit 95 Tage. Die Gemüsekultur verträgt Kälte und zeigt Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Das Erntegut wird kurzzeitig gelagert. Beliebte frühe Rübensorten sind: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Die Wurzeln des Gemüses reichern viele Vitamine, Mineralstoffe und Bioflavonoide an. Gemüse kann zu vielen Gerichten hinzugefügt und frisch gegessen werden. Neben Hackfrüchten werden auch Gemüse als Lebensmittel verwendet. Es macht köstliche und gesunde Diätmahlzeiten.

Libero

Die Samen der Tafelsorte Libero der niederländischen Selektion gelten als die besten. Die Sorte ist ertragreich, resistent gegen Schossen und frühes Ausreifen süßer Früchte. Die Ernte beginnt 82 Tage nach dem Auflaufen. Die Blätter der Pflanze sind grün-rosa, aufrecht, oval.

Oval-längliche Hackfrüchte mit dünner glatter roter Schale, 180 g schwer, innen zart und saftig, dunkelrot ohne helle Wölbungen.

Vinaigrette-Marmelade

Vinegrette Marmalade gilt als geeignete Rübensorte für die Region Moskau. Die Kultur gehört zur Gruppe der frühen Reife, die sich durch eine große Ernte, Dürreresistenz und gleichmäßige Reifung homogener Früchte auszeichnet. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Reife dauert 98 Tage.

Wurzelform rund oder flachrund, Gewicht 450 g, Fruchtfleisch saftig, zuckerreich, dicht, dunkelrot. Das Erntegut wird lange gelagert.

Kältefest 19

Eine der besten Rübensorten für den Ural ist kältebeständig 19. Die Pflanze ist kältebeständig. Weitere Unterscheidungsmerkmale sind: stabiler hoher Ertrag, kann vor dem Winter gesät werden, zeigt Resistenz gegen Schuß, das Erntegut ist lange lagerfähig.

Cold-resistent 19 ist eine mittelfrühe Sorte, die Ernte reift nach 72 Tagen. Wurzelfrüchte sind rund oder flachrund, Gewicht 180 g Dünne, glatte Haut hat eine dunkelrote Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, dunkelrot ohne sichtbare weiße Ringe.

Bordeaux 237

Bordeauxrüben gehören zu den Tafelsorten, der frühreifen Gruppe. Die Reifung erfolgt nach 94 Tagen. Die Blätter stehen dicht beieinander, ihre Farbe ist dunkelgrün mit burgunderfarbenen Adern und dunkelrosa Blattstielen. Die Länge der Blätter erreicht 40 cm.

Um eine frühe Ernte zu erzielen, beginnt die Aussaat in der ersten Märzhälfte. Wurzelfrüchte haben eine runde, abgeflachte Form mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm und einem Gewicht von 480 g. Die Haut hat eine dunkelrote Farbe. Das Innere ist saftig, süß, satte rote Farbe ohne Bögen und Streifen.

Samen der Sorte gelten als gut und freundlich keimend, die Ernte wird lange gelagert. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit und viele Pilzkrankheiten. Bei längerer Lagerung bleiben Saftigkeit, Dichte, Süße und Aroma des Fruchtfleisches erh alten.

Roter Ballon

In der Beschreibung der Sorte Rote Kugelrübe wird die mittelfrühe Reifezeit der Ernte angegeben (die Vegetationsperiode dauert 95 Tage), die Resistenz gegen Blüte, Kälte, Krankheiten und die Neigung zu Halmbildung. Es hat eine mäßige Trockenheitstoleranz.

Die Früchte sind rund mit roter Schale, wiegen 420 g und haben ein dichtes, zartes, saftiges Fruchtfleisch von dunkelroter Farbe. Das Erntegut wird gut und lange gelagert, die Transportfähigkeit ist auf hohem Niveau.

mittelreife Sorten, universell einsetzbar

Besser als frühreifende Rübensorten werden Früchte mittlerer Reifegrenzen gelagert. Sorten mit Randstreifen vertragen Hitze und Trockenheit besser. Rübensamen können vor dem Winter ausgesät werden, da sie eine gute Kältetoleranz haben. Die Reifung erfolgt nach 4 Monaten. Das Erntegut hat eine universelle Verwendung von Hackfrüchten.

Detroit

Eine der bekanntesten frühreifenden Rübensorten ist Detroit. Die Reifung fällt auf Tag 108. Die Sträucher der Pflanze sind niedrig, die Blätter sind dunkelgrün mit rot-rosa Adern. Glatte Schale von runden Früchten, leuchtend rot. Gewicht 160 g Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, weinrot ohne störende helle Flecken.

Die Vorteile der frühen Detroit-Sorte sind hoher Ertrag, Resistenz gegen Blühen, Rübenkrankheiten, universelle Verwendbarkeit einer lange gelagerten Kultur.

Borscheva

Die Früchte der Borschevaya-Rübe beginnen 105 Tage nach der Keimung zu reifen. Eine Besonderheit ist, dass die Pflanze gegenüber der Zusammensetzung des Bodens unprätentiös ist. Der Ertrag ist hoch, bei zusätzlicher Düngung steigt die Anzahl der Hackfrüchte.

Hautrunde hellrote Rote Bete, Gewicht 420 g Rotes Fruchtfleisch ist zart, saftig und weich mit ausgeprägten weiß-rosa Ringen. Alle Früchte sind gleichmäßig geformt, glatt mit einem hohen Geh alt an Aminosäuren. Die H altbarkeit beträgt mehr als 6 Monate. Die Kultur zeigt eine hohe Resistenz gegen Blüte und Krankheiten.

Unvergleichlich mit 463

Rote-Bete-Samen Unvergleichlich a 463 Beginn der Aussaat Ende April. Die Ernte reift in 90 Tagen. Die Sorte ist gut gelagert, zeichnet sich durch hohe Produktivität und feinen Geschmack aus. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten und Blüten.

Die Farbe der Wurzeln ist dunkelrot, die Form ist flach-rund, das Gewicht erreicht 360 g.Das Fruchtfleisch ist kastanienbraun mit ausgeprägten schwärzlichen Ringen.

Ägyptische Wohnung

Ägyptische Rübensorte hat eine flache durchschnittliche Grenze der Fruchtreife. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reifezeit vergehen 118 Tage. Die Blätter sind aufrecht, dunkelgrün mit einem weinroten Blattstiel.

Wurzelfrüchte haben eine elliptische Form, kastanienbraune Farbe und wiegen 370 g. Das saftige, zarte Fruchtfleisch hat eine rot-rosa Farbe mit einem violetten Farbton. Die Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag, Resistenz gegen Rübenkrankheiten, Resistenz gegen Blüte, Trockenheit aus. Das Erntegut wird lange gelagert, ohne seine besten Eigenschaften zu verlieren.

Kestrel

Eine frühreife Hybride ist Kestrel F1 Rübe, deren Beschreibung ein Muss ist. Die Vegetationsperiode dauert 110 Tage. Die Blätter sind aufrecht, bis zu 35 cm lang und die Pflanze zeichnet sich durch eine hohe Krankheitsresistenz aus.

Glatte, rote, runde Früchte mit einem Gewicht von 300 g. Saftiges und zuckriges dunkelrotes Fruchtfleisch.

Pablo

Pablo Rübenhybride zeichnet sich durch eine mittelfrühe Reife aus. Die Dauer der Vegetationsperiode beträgt 105 Tage. Die Sorte hat einen guten Geschmack, erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Kälte, Trockenheit, Krankheiten, stellt keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens und ist viele Monate gut lagerbar, ohne an Geschmack zu verlieren.

Die Pflanze hat aufrechte Blätter von hellgrüner Farbe mit weinroten Adern, oval. Runde, mittelgroße Früchte (Gewicht 220 g), dunkelrote Schale. Das Fruchtfleisch ist rubinrot mit einem violetten Farbton, saftig, zart, ohne weiße Flecken und Ringe.

Boro

Ein neuer Hybrid, der den Pablo-Hybrid übertrifft, ist die Boro F1-Rübe.Das Fruchtfleisch hat eine noch gesättigtere burgunderrote Farbe mit einem hohen Zuckergeh alt. Die Pflanze zeigt eine bessere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und toleriert plötzliche Temperaturänderungen.

Boro-Rüben haben eine Vegetationsperiode von 115 Tagen. Die Schale der Frucht ist sehr dünn, satt rot und hat eine abgerundete Form. Den Bewertungen nach zu urteilen, erfordern Boro F1-Rüben keine erhöhte Aufmerksamkeit und Pflege. Es reicht aus, die Beete rechtzeitig zu jäten, den Boden zu lockern, Sämlinge auszudünnen. Rüben sollten gegossen werden, wenn die Erde trocknet.

Späte Sorten: Winterlager

Es dauert 128 Tage, bis späte Rote-Bete-Sorten reifen. Alle Sorten vertragen Temperaturwechsel gut, sind trockenheitsresistent und frostbeständig. Das Erntegut wird lange gelagert, bis zur Ernte der jungen Rüben.

Zylinder

Gemüsebauern sollten sich mit der Beschreibung der Zylinderrüben vertraut machen. Reifegrenzen in der Zwischensaison ermöglichen es Ihnen, eine reife Ernte nach 118 Tagen zu ernten. Die Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag, gute H altbarkeit, hohen Geh alt an nützlichen Bestandteilen im Fruchtfleisch aus.

Die Frucht hat, wie in der Beschreibung angegeben, eine zylindrische Form mit einer Länge von bis zu 15 cm und einem Gewicht von bis zu 330 g.

Umbau

Rübensorte Renova zeichnet sich durch späte Reifegrenzen und zahlreiche Ernten aus. Zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack aus. Die Reifezeit beträgt 110 Tage. Hackfrüchte von länglicher zylindrischer Form mit glatter dunkelrosa Schale, Gewicht 320 g.

Fleisch weinrot-violett, dicht und saftig, ohne sichtbare Ringe. Die Ernte wird mehr als sechs Monate gelagert, ohne ihre Präsentation und ihre nützlichen Eigenschaften zu verlieren.

Einzelwachstum

Einzelsprossenrüben haben eine späte Reifezeit, die Vegetationsperiode beträgt 128 Tage. Der Ertrag der Sorte ist hoch.Eine Besonderheit ist, dass während der Keimung ein- und zweisamige Früchte erscheinen, sodass kein Ausdünnen erforderlich ist. Mittlere Farbbeständigkeit.

Wurzelfrüchte mit runder, flacher Form, Gewicht kann 600 g erreichen, saftiges, weiches und süßes Fruchtfleisch hat eine kastanienbraune Farbe. Ernte um Ernte ist gut und langanh altend.

Welche Sorte wählen?

Bevor Sie sich für die eine oder andere Rübensorte entscheiden, müssen Sie entscheiden, welcher Indikator im Merkmal für den Gemüsebauern der wichtigste ist. Sie müssen die Reifezeit, die H altbarkeit der geernteten Hackfrüchte, den Grad der Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, den Geschmack und den Ertrag berücksichtigen.

Rote Rüben haben frühe Reifegrenzen. Hackfrüchte haben eine runde Form, sind mittelgroß und wiegen 240 g. Der Geschmack ist ausgezeichnet, das Fruchtfleisch ist zart, saftig und süß.

Gute Kritiken über ägyptische Rüben. Die Ernte reift in 3,5 Monaten. Die Früchte sind groß, flachrund und wiegen bis zu 400 g. Die Sorte garantiert hohe Erträge und lange Lagerfähigkeit.

Rübenzylinder ist eine beliebte Sorte in der späten Gruppe der Pflanzen. Die technische Reife erreicht sie nach 4 Monaten. Die Früchte sind mittelgroß, bis zu 250 g schwer, aber sehr saftig und süß. Die Ernte wird lange gelagert und verdirbt nicht.

Richtiger Rübenanbau für Saatgut

Samen deiner Lieblingssorte kannst du selbst anbauen. Der Prozess ist einfach, sodass selbst ein unerfahrener Gemüsebauer damit umgehen kann. Die Hauptsache ist, einige Regeln und Arbeitsschritte zu befolgen.

Wie bekomme ich Rübensamen? Rote Bete ist eine zweijährige Pflanze, die im zweiten Jahr ihres Wachstums Samen produziert. Daher müssen Sie nach der ersten Saison die richtigen Hackfrüchte für die Samenbildung auswählen:

• Um gesundes Pflanzmaterial zu erh alten, eignen sich mittelgroße Hackfrüchte (mit einem Gewicht von etwa 300 g) mit einer gut ausgebildeten Knospe und einer entwickelten Hauptwurzel.
• Ausgewählte Hackfrüchte müssen der für die Sorte deklarierten Form und Farbe entsprechen, ohne Beschädigung, Fäulnis und Dellen. Die Spitzen sollten abgeschnitten werden, sodass ein Stumpf von 2 cm übrig bleibt.
• Wähle keine zu großen Früchte, da sie keinen hohen Ertrag bringen. Aber Sie können sie vor der Landung in zwei Teile teilen. In diesem Fall ist es wichtig, die Hauptniere genau mittig zu teilen. Der Vorteil dieser Hackfruchtbereitungsmethode liegt darin, dass im zeitlichen Zusammenhang weiße Streifen, helles Fruchtfleisch und Kernfäule zu erkennen sind.
• Ausgewählte Saatrüben sollten getrennt von anderen Kulturen an einem kühlen, dunklen Ort bei einer Lufttemperatur von +3 Grad gelagert werden. Es ist wichtig, ein Einfrieren zu verhindern.

Das Anpflanzen von Rübensamen beginnt früher als das Gemüse für Wurzelfrüchte, aber Sie müssen warten, bis sich der Boden erwärmt hat. Die Termine fallen mit Mitte April zusammen. In den südlichen Regionen ist es sogar schon früher möglich - Ende März. Die Gemüsekultur entwickelt sich gut bei einer Lufttemperatur von +15 Grad.

Es ist ratsam, die Beete für das Pflanzen von Hackfrüchten im Herbst vorzubereiten. Die Baustelle wird umgegraben und es werden organische Düngemittel wie Humus oder Kompost ausgebracht. Hackfrüchte werden in Abständen von 30 cm gepflanzt.

Rote-Bete-Blüte beginnt Anfang Juni. Während dieser Zeit wird empfohlen, eine zusätzliche künstliche Bestäubung durchzuführen. Dazu werden Blütenstiele geschüttelt. Nach drei Wochen die Oberseite kneifen. Dies beschleunigt den Reifungsprozess der Samen.

Wie sollten Rübensamen geerntet werden? Kisten mit Samen werden auf zwei Arten gesammelt: Die gesamte Pflanze wird aus dem Boden entfernt oder nur die Hoden werden abgeschnitten. Das gesammelte Material wird für die endgültige Reifung der Samen suspendiert. Bei trockenem Wetter sind sie in einer Woche fertig.

Verarbeitung bei der Rübensaatvorbereitung

Samen werden von Kisten, Schutt befreit und abschließend bei Raumtemperatur getrocknet. Bewahren Sie Pflanzmaterial besser in dicken Papier- oder Plastiktüten an einem dunklen, kühlen Ort auf. Die Keimung solcher Samen wird für die nächsten fünf Jahre aufrechterh alten.

Die erh altenen Rübensamen werden vor dem Einpflanzen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten desinfiziert. Kann mit Fungiziden (Fundazol) behandelt werden, um das Risiko einer Ansteckung mit Krankheiten zu verringern.

Es ist sinnvoll, die Samen in Lösungen einzuweichen, die das Pflanzenwachstum anregen. Die beliebtesten Medikamente sind: Zircon, Epin, Humat. In solchen Lösungen wird das Pflanzmaterial einen Tag aufbewahrt.

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