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Graufäule an Weintrauben: Wie und wann verarbeiten, was tun und wie bekämpfen

Graufäule an Weintrauben: Wie und wann verarbeiten, was tun und wie bekämpfen
Anonim

Trauben sind eine schmackhafte und gesunde Beere. Ein wahres Vitamin-Lagerhaus. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist es notwendig, die Trauben vor Grau- und anderer Fäulnis zu schützen; Sie müssen wissen, wie und wann Sie die Rebe verarbeiten müssen. Bei einer Pilzinfektion leiden ganze Trauben. Auch junge Triebe und Blätter. Die Aufgabe des Züchters besteht darin, Krankheiten vorzubeugen oder Beschwerden, die an der Pflanze aufgetreten sind, wirksam zu behandeln.

Welche Arten von Fäulnis gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Fäulnis. Die häufigsten sind Grau-, Weiß- und Schwarzfäule.

Graufäule an Trauben ist häufiger als bei anderen Arten. Es kann verschiedene Teile der Pflanze betreffen. Der Pilz beeinträchtigt die Ernte. Befallene Beeren sind nicht zum Verzehr und zur Verarbeitung geeignet. Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig gestoppt wird, kann sie den gesamten Weinberg befallen.

Nicht weniger gefährlich ist das Auftreten von Weißfäule an Trauben. Wird der Pilz nicht rechtzeitig erkannt, vernichtet er den größten Teil der Ernte. Eine weitere Gefahr besteht in möglichen Schäden an anderen Kultur- und Wildpflanzen.

Schwarzfäule, die auf Trauben auftritt, unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie auf der Rebe überwintert. Nach Beginn des Sprosswachstums infiziert sich die Pflanze. Dies geschieht im späten Frühjahr oder Frühsommer, wenn es warm und feucht ist. In der Nähe von Gewässern ist dieser Vorgang schneller.

Gründe für das Erscheinen

Die Ursachen einer Fäulnisinfektion sind unterschiedlich. Warum faulen Trauben? Dies wird in stärkerem Maße von den Wetterbedingungen beeinflusst. Lange Regenfälle begünstigen das Auftreten von Grau- und Schwarzfäule. Weiß tritt nach langen trockenen Tagen auf.

Graufäule befällt die ganze Pflanze. Aber es ist besonders gefährlich für reife Beeren. Bei zu viel Feuchtigkeit platzt die Haut auf, der Pilz vermehrt sich unter günstigen Bedingungen schnell. Das gleiche Ergebnis tritt nach Hagelschlag auf, der die empfindliche Haut der Beeren verletzt. Wespen und Gartenschädlinge richten Schäden an.

Wenn Beeren von Schwarzfäule befallen sind, stirbt ein Teil der Ernte ab. Triebe und Blätter sind nicht so gefährdet.

Im Frühjahr erwacht der Weißfäulepilz, überwintert in der Rinde und im Laub, was die Triebe befällt. Sonnenbrand ist ein weiterer Grund für die schnelle Ausbreitung der Krankheit. Aus den nicht rechtzeitig geernteten befallenen Beeren werden gesunde Früchte infiziert.

Krankheitsanzeichen

Krankheitszeichen verschiedener Fäulnisarten unterscheiden sich voneinander.

Bei Graufäule befallen die Blätter zunächst bräunliche Flecken mit einem grauen Belag. Dann trocknen sie aus. Bei einer Krankheit während der Blütezeit trocknen die Blütenstände, bevor sie wachsen. Wenn die Trauben Zeit hatten, sich zu bilden, erscheinen während der Bekämpfung dieses Pilzes dunkle Flecken auf den Trauben, die schließlich braun werden.

Weißfäule ist ein Zeichen für weißen Schimmel, der die betroffenen Beeren bedeckt. Ihre Größe nimmt ab. Blätter werden infiziert, die sich verdunkeln und austrocknen. Weniger häufig treten Flecken auf Trieben auf.

Bei der Schwarzfäule verdunkeln sich die Beeren, verlieren ihre Elastizität, welken, schrumpeln und verfaulen oder trocknen aus. Dieser Pilz erscheint zuerst auf den Blättern als kleine bräunliche Flecken mit dunklen Rändern.

Schädliche Wirkung auf Trauben

Die Umwelt wirkt sich nachteilig oder günstig auf den Ertrag und die Qualität von Früchten aus. Nur unter optimalen klimatischen Bedingungen sind qualitativ hochwertige Trauben möglich. Es hängt von den Wachstumsbedingungen der Pflanze vom Pflanzen bis zur Ernte ab.

Das Erntevolumen wird durch den Feuchtigkeitsgeh alt im Boden und die Anzahl der Sonnentage beeinflusst. Dürre, Niederschlagsintensität, Hagel und Frühfröste können das Wachstum von Setzlingen gefährden.

Bei anh altendem Regen wird es kühler, die Trauben reifen nicht gut. In Beeren unzureichender Zuckergeh alt, überschüssige Säure. Darunter leidet ihre Qualität. Bei zu viel Wasser platzen die Trauben und bieten den Nährboden für Pilzkrankheiten.

Bei anh altender Trockenheit verzögert sich das Wachstum und die Reifung der Beeren, Stoffwechselprozesse werden gestört, Feuchtigkeit verdunstet schneller, das Fruchtfleisch verliert seine Saftigkeit. Dies führt zum Tod von mehr als einer Bürste.

Wenn die Lufttemperatur hoch ist, kann es zu einem Sonnenbrand kommen, der nicht nur die Blätter, sondern auch die Beeren betrifft. Beschädigte Blätter sind mit Blüten und braunen Flecken bedeckt.Dann trocknen sie aus und fallen ab. Dadurch werden andere Teile des Weinbergs geöffnet, die sich ebenfalls verschlechtern. Die Verbrennung tritt häufiger nach dem Gießen auf, wenn Wassertropfen auf der Oberfläche verbleiben, die die Rolle einer natürlichen Linse spielen.

Um Pflanzen vor Sonnenbrand zu schützen, ist es beim Gießen während einer heißen Periode notwendig, zu vermeiden, dass Wasser auf die Blätter und Beeren gelangt. In der Sonne - bedecken Sie die Büsche mit einem weichen Tuch.

Frost wirkt sich auch negativ auf die Ernte aus. Auch nach leichtem Frost sieht der Weinberg nicht optimal aus. Die Aufnahme von Zucker in den Beeren ist begrenzt, sie reifen nicht. Wenn der Frost stärker wird, fallen die Beeren ab. Die Blätter verschwinden.

Weinberge brauchen gutes Licht, um produktiv zu sein. Bei Lichtmangel werden die Blätter kleiner, die Triebe dünner. Die Entwicklung der Blütenstände verlangsamt sich. Cluster werden schlechter gebildet, Fruchtknospen werden schlecht gelegt.Die Blüten fallen ab, der Ertrag sinkt stark. Weinberge, die an Hängen und im Hochland wachsen, werden besser beleuchtet.

Mit der richtigen Pflege des Weinbergs steigen das Volumen der Ernte und ihre Qualität. Nicht die letzte Rolle spielt die richtige Pflanzung, Bodenbearbeitung, Strauchbildung, Rückschnitt, Kneifen.

Wenn die Reben nicht angebunden sind, kommen sie mit dem Boden in Kontakt und verschmutzen die Trauben. Gleichzeitig verrottet und reißt die Beere, infiziert sich mit Schimmel und verschwindet.

Am stärksten gefährdete Sorten

Nicht alle Rebsorten sind anfällig für Fäulnis, aber es gibt Sträucher, die besonders empfindlich auf diese Krankheit reagieren.

Graufäule befällt eher Rebsorten mit dichter Traube und hohem Zuckergeh alt. Zum Beispiel solche Sorten früh reifender Trauben wie: Golubok, Zhemchug Saba, Rusbol, Muscat Tairovsky.

Weißfäule leiden häufiger: Rheinriesling, Seibel 1, Plavai, Alimshak.

Von Schwarzfäule befallene Sorten: Italien, ungarischer Muscat, Weißer Chassela, Zhemchug Saba.

Möglichkeiten und Tipps zur Behandlung von Fäulnis

Das Wichtigste ist, Anzeichen einer Infektion im Frühstadium zu erkennen. Dies wird dazu beitragen, die Krankheit loszuwerden und den Großteil der Ernte zu retten.

Die folgenden Kontrollmaßnahmen sollten ergriffen werden, um Weißfäule an Trauben zu behandeln.

Vor der Behandlung mit Antimykotika muss der Strauch von infizierten Teilen befreit werden. Wenn an der Traube zwei oder drei Beeren durch Fäulnis beschädigt sind, müssen Sie die gesamte Traube entfernen. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich die Infektion auf andere Früchte ausbreitet.

Bordeaux-Flüssigkeit eignet sich zur Bearbeitung eines Weinbergs. Das Sprühen sollte in den frühen Morgen- oder Abendstunden erfolgen. Präparate, die Theophanatmethyl oder Penconazol enth alten, gelten als wirksames Mittel, um Sträucher von Fäulnis zu befreien.

Sie können Trauben von Graufäule mit solchen Präparaten besprühen: Smilix, Switch, Ronilan. Die Verarbeitung erfolgt viermal pro Saison. Die Behandlung kann auch mit Hilfe von Kupfersulfat durchgeführt werden. In zehn Liter Wasser werden 15 Gramm des Arzneimittels verdünnt.

Was tun, wenn der Weinberg von Schwarzfäule befallen ist? Zunächst müssen Sie die beschädigten Teile der Buchse entfernen. Dann behandeln Sie die Trauben mit speziellen Präparaten wie: Antrakol, Topas, Bayleton. Die erste Besprühung erfolgt nach der Blattblüte, dann - vor der Blüte, das dritte Mal - während des Beerenwachstums.

Die letzte Spritzung erfolgt im Herbst nach der Ernte. Wenn es nach der Verarbeitung der Trauben mit Drogen geregnet hat, muss das Sprühen erneut wiederholt werden.

Möglichkeiten zur Bekämpfung und zum Schutz von Trauben vor Fäulnis sind das vorbeugende Besprühen von Sträuchern einmal im Monat. Auch günstige Bedingungen für die Entwicklung der Trauben spielen eine wichtige Rolle. Wie Sie wissen, ist es einfacher, eine Krankheit zu verhindern als sie zu heilen.

Volkskampfmethoden

Viele Sommerbewohner sind misstrauisch gegenüber der Verarbeitung von Trauben mit Chemikalien. Sie fragen sich: Wie geht man mit Volksheilmitteln gegen Pilze vor? Es gibt mehrere effektive Lösungen, die im Kampf gegen Fäulnis helfen:

  1. 50 Gramm Senfpulver in 5 Liter heißem Wasser aufgelöst. Bestehen Sie zwei Tage lang an einem dunklen Ort. Fertige Senflösung, vor dem Spritzen 1:1 mit Wasser verdünnen.
  2. Füge zehn Tropfen Jod in einen Eimer Wasser, rühre um. Behandeln Sie den Weinberg einmal pro Woche mit der Lösung.
  3. In zehn Liter Wasser müssen 70 Gramm Soda verdünnt werden. Besprühen Sie mit der resultierenden Lösung die Früchte und Blätter der Weintrauben mit einer leichten Infektion.
  4. Einhundert Gramm Waschmittel, verdünnt in zehn Liter Wasser. Besprühen Sie die Trauben bei bewölktem, aber nicht regnerischem Wetter mit Seifenwasser.
  5. Lösen Sie 50 Gramm Soda in einem Eimer Wasser auf und gießen Sie 40 Gramm Öl hinein. Behandle die Büsche alle zehn Tage mit dieser Lösung.
  6. In fünf Liter Wasser einen Liter Kefir oder Sauermilch verdünnen, zwanzig Tropfen Jod hinzufügen. Einmal pro Jahrzehnt sprühen.
  7. 100 Gramm getrockneter Schachtelhalm gießen Sie einen Eimer Wasser, bestehen Sie für einen Tag an einem dunklen Ort. Dann zwei Stunden bei schwacher Hitze kochen. Die fertige Brühe abseihen. Nach dem Abkühlen mit Wasser 1:5 verdünnen. Der Sud wird sieben Tage kühl gelagert.

Aber vergessen Sie nicht, dass Volksheilmittel bei einer milden Form der Infektion oder zur Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden können. Bei starkem Befall sollten Fungizide eingesetzt werden.

Präventionsmaßnahmen

Vor dem Anbau von Trauben ist es notwendig, eine geeignete Sorte auszuwählen, die den klimatischen Bedingungen für ihr weiteres Wachstum entspricht. Um Krankheiten zu schützen und vorzubeugen, müssen Sie normale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung des Traubenstrauchs schaffen:

  1. Zunächst reicht die Beleuchtung aus.
  2. Rechtzeitiger Rebschnitt.
  3. Richtig ausgewählter Dünger.
  4. Strauch wird nicht empfohlen, organischen Dünger hinzuzufügen.
  5. Alle Köder nach Plan produzieren.
  6. H alte die Erde unter dem Busch sauber und verhindere, dass Blätter und abgefallene Beeren verfaulen.
  7. Mäßiges Gießen, Bodenlockerung, gute Belüftung der Trauben, ständige Kontrolle und Besprühung der Pflanze.

Prophylaktisch kann zu einem Zeitpunkt angewendet werden, wenn die Triebe fünfzehn Zentimeter erreichen, und im Herbst nach der Ernte. Der Strauch muss mit kupferh altigen Präparaten oder Kaliumjodid behandelt werden.

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